红薯圆子
分享一道特别适合女性朋友吃的红薯圆子，养颜补血，劲道Q弹，妈妈们再忙也做一份吧，经常吃，气色好，显年轻～～～
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食材
- 红薯 一个
- 木薯粉 适量
- 红糖 一勺
- 清水 适量
- 红豆 适量
- 薏仁 适量
- 红枣 适量
步骤
1. 准备一个红薯去皮备用
2. 准备适量的木薯粉，糯米粉也可以
3. 红薯蒸熟
4. 红薯捣成泥
5. 加入木薯粉活成面团
6. 搓成小丸子
7. 红薯圆子放入水中煮熟
8. 圆子过冷水捞出，这样更有弹力哦
10. 红枣清洗干净
11. 薏仁红豆加入红枣，加入适量的清水
12. 大火煮开，小火慢炖40分钟至红豆薏仁成熟
13. 加入一勺红糖煮5分钟
14. 薏仁红豆汤盛在碗中
15. 加入红薯小圆子
16. 上桌品尝吧，很诱人呢
小贴士
- 1:木薯粉可以换成糯米粉
- 2:红薯丸子过冷水更有弹力劲道，口感更佳哦
菜谱创建于:2020年03月08日 10:27
