干脆面
在家也能做着吃的干脆面
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食材
- 自己喜欢的面条 适量
- 孜然粉 辣椒粉 盐 芝麻 自己喜欢什么就放什么 适量
步骤
1. 面条煮开
2. 过凉水
3. 沥干水分
4. 放入孜然辣椒芝麻
5. 搅拌均匀
6. 平底锅放入适量食用油
7. 面条倒入锅中 摊平
8. 煎至一面金黄后翻面
9. 煎至两面金黄后盛出
10. 切成自己喜欢的形状
小贴士
- 煎的时候多放些油 面条多的话不易煎透
菜谱创建于:2020年02月19日 14:19
