白菜豆腐煲
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食材
- 白菜 4片
- 豆腐 300克
- 番茄 1个
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡汁 适量
步骤
2. 大白菜两片。
3. 撕成小块，菜邦用刀片成小块。
4. 铺在砂锅中。
5. 粉丝提前泡开剪短放入锅中。
6. 豆腐切成条块。
7. 煎制金黄即可。
8. 在倒入蛋液，这样可以更能挂满蛋液，二次煎制蛋液凝固。
9. 摆放锅中。
10. 锅中放入葱姜蒜炒香。
11. 倒入番茄。
12. 翻炒出汁。
13. 加入白糖。
14. 加入生抽，加入一碗水烧开。
15. 倒入砂锅。
16. 大火烧开。
17. 盖上盖子小火慢炖。
18. 加入鸡汁，盐，煮软即可。
19. 加入香葱，小米椒，直接端上桌了。
20. 成品图
菜谱创建于:2020年02月17日 09:28
