番茄鸡蛋豆腐羹
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食材
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 内酯豆腐 半块
- 生菜 3片
- 蒜 1瓣
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 耗油 适量
- 香油 适量
- 玉米淀粉 适量
步骤
1. 西红柿2个
2. 切小块
3. 蒜一瓣，去皮切碎
4. 热锅加油
5. 5成热加入蒜泥，炒香
6. 加入西红柿炒香。多炒一下，炒到西红柿出水。
7. 加水煮。
8. 水开加入半块切小块的内酯豆腐。
9. 加入盐适量
10. 耗油适量
11. 香油几滴调味。
12. 玉米淀粉适量加水调匀，倒入锅里。
13. 生菜洗净切丝
14. 加入生菜煮30秒
15. 鸡蛋打散倒入锅内
16. 出锅装盘就克享用啦
小贴士
- 菜可以换成自己喜欢的任意青菜，豆腐也可换成自己喜欢的豆腐，不喜欢西红柿皮的可以先给西红柿去皮
菜谱创建于:2020年02月11日 19:36
