蔬菜虾仁粥
蔬菜虾仁粥，香气四溢、味道鲜美！
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食材
- 大米 100g
- 虾仁 200g
- 菠菜 1棵
- 胡萝卜 1段
- 盐 2g
- 白胡椒 2g
- 料酒 1小勺
- 生姜 适量
- 白糖 2g
- 淀粉 2g
- 鸡精 少许
- 小炒鲜酱油 适量
步骤
1. 大米清洗一下浸泡十分钟
4. 胡萝卜洗净去皮切丁
5. 菠菜洗净焯水切小段
6. 雪平锅加入清水大火烧开放入大米
7. 大火烧开后转中火煮至熟，期间用汤勺不停搅拌防止粘锅底
8. 煮粥的时候令起一个锅炸虾油：锅中倒入食用油加热至七成热放入姜丝爆香再放入虾头小火慢炸，炸至出油即可
9. 虾油很香哦！
10. 粥煮熟后加入胡萝卜丁
11. 放入虾仁🍤煮熟
12. 放入菠菜
13. 适量盐
14. 鸡精调味
15. 加入香喷喷的虾油搅拌均匀
16. 成品图
17. 香气四溢、味道鲜美
18. 我家宝贝连吃三碗都不过瘾
小贴士
- 1、蔬菜可以选自己喜欢的
- 2、虾头不要扔掉哦，炸出来的虾油香喷喷哒
菜谱创建于:2020年01月27日 10:36
