青菜炒香菇
今天红烧肉炖蛋，感觉有点油腻就做一个配菜青菜炒香菇，肉剩下了青菜香菇没了，素菜荤炒绝对好吃。
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食材
- 小油菜 (一把)
- 香菇 (7朵)
- 水 (适量)
- 蒜 3瓣
步骤
1. 青菜炒香菇。
2. 鲜香菇洗干净切条。
3. 装盘备用。
4. 香菇先焯一下水。
5. 捞出来备用。
6. 油菜去根洗干净。
7. 装盘备用。
8. 锅中水烧开倒入香菇煮熟。
9. 捞出来备用。
10. 大蒜拍扁。
11. 炒香蒜末。
12. 倒入香菇炒均匀。
13. 倒入油菜炒均匀加入适量盐。
14. 加入适量鸡精炒均匀即可。
15. 成品图
菜谱创建于:2020年01月06日 10:48
