花蛤豆腐汤
一个字:鲜
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食材
- 花蛤 500克
- 玉子豆腐 2条
- 葱 1棵
步骤

1. 花蛤清洗干净放入碗中加入清水加适量盐浸泡2小时,使泥沙吐干净

2. 准备两条玉子豆腐

3. 剪开包装袋,将玉子豆腐切成厚薄适中

4. 香葱洗干净切圈

5. 花蛤倒入锅中

6. 加入适量清水

7. 放入姜片

8. 盖上锅盖大火煮开

9. 花蛤逐个开口

10. 放入玉子豆腐

11. 中火烧两分钟即可撒入葱花

12. 盛入汤碗中

13. 成品图
小贴士
- 1、花蛤清洗干净放入碗中加入清水加适量盐浸泡2小时,使泥沙吐干净
- 2、鲜美的花蛤豆腐汤无需添加任何调味品
菜谱创建于:2019年12月16日 23:57