萝卜焖排骨
今天这道菜是我们家每年入冬必做的一道菜！俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天用白萝卜搭配排骨这样做，不仅排骨鲜嫩多汁，萝卜也是入口即化！
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食材
- 猪直排 1根
- 白萝卜 半根
- 小葱 1根
- 姜片 适量
- 大蒜 2-3颗
- 大葱 8g
- 李锦记蜜汁酱 1大勺
- 苹果 1个
步骤
1. 所需食材如图
2. 排骨泡水去血水，多换几次水直到没有血水
3. 排骨控干水后加入玉米淀粉，3滴蚝油，2滴无添加酱油，大葱和一片姜片切末加入腌制排骨
4. 用手抓匀
5. 用保鲜膜盖上
6. 放入冷藏层30分钟以上
8. 苹果去皮，放入水中泡着防止氧化
9. 把姜片和白萝卜一起入锅翻炒
10. 加入苹果块
11. 加入腌制好的排骨块一起翻炒
12. 加入莫过食材的水加入大蒜碎
13. 加入一大勺蜜汁酱
14. 盖上盖子中火煮开后改小火慢炖40分钟
15. 煮好啦，我忘了最后撒上小葱，你们记得撒上！
菜谱创建于:2019年11月29日 19:22
