酸菜炖大骨
我们这边没有东北的那种酸菜卖，就买了我们这边的这种酸菜做。没想到味道竟然很好！
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食材
- 大骨头 1根
- 酸菜 1包
- 花椒 适量
- 香叶 几片即可
- 大葱 1小段
- 生姜片 几片即可
步骤
1. 所需食材如图，你们也可以往里面加粉丝
2. 大骨头入锅焯水去浮末
3. 酸菜要提前泡30分钟，换两次水，以免太咸。然后切碎备用！
5. 加入酸菜翻炒
6. 加入炒好水的大骨头
7. 加入莫过食材的热水
8. 盖上盖子中火煮开
9. 煮开后加入2滴蚝油，2滴生抽，2勺海天黄豆酱继续煮
10. 煮至快收汁时放入剩下的大葱
11. 记住不需要放盐哦！
12. 出锅啦！
菜谱创建于:2019年11月27日 20:20
