尖椒、洋葱炒小青菜
老娘昨天晚上给我打电话，让我去拿小青菜，，早上下班后便拿回家，中午就迫不及待的炒了一盘小青菜，好吃，有娘真好，珍惜这有娘的日子 。
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食材
- 小青菜 300克
- 洋葱 50克
- 青红椒 2个
- 蒜 8瓣
- 盐 2克
- 鸡精 1克
步骤
1. 小青菜摘洗干净，控干水分
2. 蒜去皮洗干净
3. 洋葱切丝
4. 尖椒切圈
5. 锅中放入适量清水，加入适量盐、几滴油，放入小青菜
6. 焯水30秒捞出
7. 锅中放入适量油，放入尖椒、蒜瓣、洋葱
8. 炒出香味
9. 放入小青菜
10. 翻炒均匀，放入盐
11. 翻炒均匀
12. 放入鸡精
13. 翻炒均匀
14. 盛入盘中
菜谱创建于:2019年11月20日 13:40
