湿润蓬松【香蕉椰蓉蛋糕】好吃的不得了
这款蛋糕，面糊中添加了满满的香蕉泥，成品中内有香蕉泥，外有香蕉片和椰蓉，烘烤出来的蛋糕体湿润又蓬松。
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食材
- 香蕉泥 210g
- 玉米油 75g
- 低筋面粉 175g
- 牛奶 75g
- 鸡蛋 3只
- 白砂糖 60g
- 香蕉片 适量
- 椰蓉 适量
步骤
2. 加入玉米油
3. 加入牛奶
4. 搅拌均匀
5. 香蕉倒入容器中，按压成香蕉泥，倒入蛋液中
6. 筛入低筋面粉
7. 翻拌均匀
9. 面糊上放香蕉片，撒上椰蓉，盖上上盖，最高温烘烤4分钟后打开
10. 取出置于晾架
11. 浓浓椰子香味+香蕉甜味，带给味蕾不一样的感受！
小贴士
- 香蕉和椰蓉的香甜味道在蛋糕中得到了充分融合，口感非常丰富，满屋飘香，一口咬下去全是满足感。
菜谱创建于:2019年09月09日 09:30
