鸡胗毛豆米
毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高
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食材
- 毛豆米 150g
- 鸡胗 150g
- 杏鲍菇 150g
- 料酒 一勺
- 生姜 适量
- 青红椒 各半根
- 蒜末 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
- 生抽 一勺
- 食用油 适量
- 食用盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 醋 少许
步骤
1. 杏鲍菇切丁 青红椒切丁
3. 毛豆米冲洗一下即可
4. 蒜头切末
5. 锅里放油 放入腌制好的鸡胗 翻炒片刻
6. 放入毛豆米继续翻炒
7. 依次放入杏鲍菇 青红椒 蒜末
8. 放入盐适量 少许糖
9. 生抽适量
10. 起锅前放入少许醋
11. 好诱人的颜色 所有食材碰撞在一起 简直了😊😊😊
12. 美味美味😍😍😍
小贴士
- 鸡胗中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、钠元素、镁元素、锌元素、硒元素、胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶等营养成分
菜谱创建于:2019年07月01日 19:54
