凉拌酸辣粉条
既是下饭菜又是主食，酸辣开胃，米粉弹Q，非常好吃！
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食材
- 米粉 100g
- 黄瓜 一根
- 辣椒粉 一勺
- 白芝麻 一勺
- 熟花生 一勺
- 小米椒 三个
- 生姜 一块
- 大蒜 三瓣
- 生抽 两勺
- 白糖 一勺
- 香醋 三勺
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 小麻油 一勺
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 美美图片来一张。
2. 米粉用开水浸泡。
4. 米粉泡软后捞出过凉水。
5. 米粉捞出沥干水，放入黄瓜丝。
6. 大蒜，小米椒。
7. 放盐，一勺白糖。
8. 一勺辣椒粉。
9. 一勺白芝麻。
10. 浇上烧好的热油。
11. 放一勺小麻油。
12. 两勺生抽。
13. 三勺香醋。
15. 放入熟花生米。
16. 拌匀。
17. 装盘。
18. 特别开胃好吃！。
小贴士
- 粉丝泡好后一定要过凉水，不然粉条会变成一团。
菜谱创建于:2019年06月22日 12:34
