炸鸡米花

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小凯家乡菜

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食材

鸡胸肉两块
盐 1汤匙
鸡精 1汤匙
料酒少许
蛋清半个
葱姜 10克
淀粉适量
鸡蛋液适量
面包糠适量

步骤

炸鸡米花,准备两块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>洗净

1. 准备两块鸡胸肉洗净

炸鸡米花,切成丁加葱姜，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>

2. 切成丁加葱姜，盐，鸡精，料酒，鸡蛋清

炸鸡米花,搅拌均匀腌制二十分钟

3. 搅拌均匀腌制二十分钟

炸鸡米花,腌好后沾淀粉

4. 腌好后沾淀粉

炸鸡米花,再沾<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59311'>鸡蛋液</a>

5. 再沾鸡蛋液

炸鸡米花,最后裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

6. 最后裹上面包糠

炸鸡米花,油温七成热，小火慢炸

7. 油温七成热，小火慢炸

炸鸡米花,炸至金黄熟透捞出，沾上番茄酱就可以吃了

8. 炸至金黄熟透捞出，沾上番茄酱就可以吃了

菜谱创建于:2019年06月17日 23:12

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