葡萄杏干面包
411 菜谱
14785 粉丝
146 关注
食材
- 高筋粉420克
- 牛奶200克
- 鸡蛋两只
- 盐6克
- 糖50克
- 植物油20克
- 耐高糖发酵粉3克
步骤
1. 准备好高筋粉，鸡蛋，牛奶
2. 牛奶200克放入面包桶
3. 打入两只鸡蛋
4. 放入20克植物油
5. 放入6克盐
6. 放入50克砂糖
7. 放入420克高筋粉
8. 放入3克耐高糖发酵粉
9. 将发酵粉埋在面粉中
10. 将面包机桶放入面包机中，启动面包机甜面包程序，选择重量750克，烧色浅，按开关面包机开始工作
11. 葡萄干清洗干净，沥干水，杏干切碎一起盛盘备用
12. 在面包机剩余1小时50分钟时候取出面团排气，按压成厚片放入葡萄干和杏干卷起来，放入面包机桶继续完成甜面包程序
13. 烤好了，如果嫌烧色浅可以选择自定义烘烤五分钟左右，自己可以随时查看烧色深浅
14. 烤好立即取出倒扣，凉至温热，放入保鲜袋不会表面干硬
15. 切开看看烤的不错
16. 酸酸甜甜的开胃
小贴士
- 烧色深浅可以自己控制时间
菜谱创建于:2019年06月16日 22:36
