香干绿豆芽

香干绿豆芽

夏天没有胃口，炒一盘香干绿豆芽，香干劲道，绿豆芽脆嫩下饭不错！

大哥Y

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食材

绿豆芽 250克
香干三块
葱一根
盐一小勺
糖半小勺
生抽一勺
大豆油两勺

步骤

香干绿豆芽,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>，在超市买的这一种<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>特别粗壮还脆嫩

1. 准备好绿豆芽和香干，在超市买的这一种绿豆芽特别粗壮还脆嫩

香干绿豆芽,绿豆芽冲洗一下，清水浸泡五分钟沥掉水

2. 绿豆芽冲洗一下，清水浸泡五分钟沥掉水

香干绿豆芽,香干切成条

3. 香干切成条

香干绿豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

4. 葱切葱花

香干绿豆芽,热锅凉油放入香干翻炒片刻

5. 热锅凉油放入香干翻炒片刻

香干绿豆芽,放入绿豆芽翻炒

6. 放入绿豆芽翻炒

香干绿豆芽,绿豆芽翻炒变半透明状

7. 绿豆芽翻炒变半透明状

香干绿豆芽,放入一小勺盐

8. 放入一小勺盐

香干绿豆芽,放入半小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

9. 放入半小勺糖

香干绿豆芽,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 放入一勺生抽

香干绿豆芽,放入葱花翻炒均匀

11. 放入葱花翻炒均匀

香干绿豆芽,出锅盛盘

12. 出锅盛盘

香干绿豆芽,香脆嫩！

13. 香脆嫩！

小贴士

绿豆芽清水冲洗一下，再清水浸泡五分钟沥掉水炒出来更脆嫩。

菜谱创建于:2019年06月11日 17:39

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