小魔花卷馒头
传统花卷改良版,用橄榄菜替代葱花,做出来的花卷非常好吃。
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食材
- 中筋粉 500g
- 水 280g
- 橄榄菜 少许
- 盐 半茶匙
- 糖 10g
- 酵母 5g
步骤

2. 醒发20分钟,用保鲜膜包一下。

3. 擀成一张长方形的饼。

4. 两指宽的距离切开。

5. 卷成形后,再次醒发25分钟。

6. 上锅水开蒸9分钟,最后闷5分钟就可以吃了。
菜谱创建于:2019年06月06日 21:42
传统花卷改良版,用橄榄菜替代葱花,做出来的花卷非常好吃。
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2. 醒发20分钟,用保鲜膜包一下。
3. 擀成一张长方形的饼。
4. 两指宽的距离切开。
5. 卷成形后,再次醒发25分钟。
6. 上锅水开蒸9分钟,最后闷5分钟就可以吃了。