土豆焖面
下班回家家里只剩土豆和青椒，挂面，那就做一道土豆焖面吧！
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食材
- 土豆 1个
- 青椒 半个
- 蒜 一瓣
- 挂面 一把
- 酱油 一点
- 盐 一点
步骤
2. 锅里煮水沸腾后，放入挂面，煮至5成熟，可见白芯，过凉水两次备用(面条生也没关系，不要怕，因为后面还要焖，或者煮面2分钟)
3. 热锅热油，将土豆块倒入翻炒至有香味或者颜色变黄，倒入青椒块和蒜，稍微翻炒，倒入一小碗水
4. 加入面条
5. 放盐，放酱油，搅拌一下，盖上锅盖
6. 锅中只省一点水或者面条熟了，关火，搅拌面条
7. 成品，调料很少，土豆味道软绵绵的，味道还可以，适合喜欢清淡饮食的亲们(●✿∀✿●)
菜谱创建于:2019年06月06日 18:54
