红烧日本豆腐
日本豆腐这道菜，营养丰富，口感清脆，香气诱人，味道甜香，下酒佐餐，充饥皆宜。
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食材
- 日本豆腐 四条
- 姜蒜 各5克
- 盐 2克
- 鸡精 3克
- 酱油 6克
- 耗油 10克
- 红烧酱油 6克
- 淀粉 适量
- 青红椒粒 10克
- 清水 适量
步骤
1. 准备日本豆腐改刀切成小段
2. 沾上一层淀粉
3. 油温五成油温下锅炸
4. 炸至金黄酥脆捞出
6. 放入炸好的豆腐
7. 烧汁入味
8. 在撒上青红椒粒，水淀粉勾芡即可
9. 红烧日本豆腐做好
菜谱创建于:2019年05月25日 23:32
