朝鲜风味小菜 香辣苏子叶
香辣苏子叶是一道非常典型的朝鲜风味小菜，味道独特，搭配米饭非常棒~
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食材
- 咸苏子叶 300克
- 鲜姜 1块
- 大葱 1段
- 小米辣 5个
- 蒸鱼豉油 1勺
- 玉米油 1勺
步骤
1. 把咸苏子叶清洗干净，用冷水浸泡20分钟，捞出来攥干水份
3. 小米辣切成小丁
4. 炒锅烧热后加入玉米油
5. 油烧热后加入葱丝和姜片
6. 煸炒出香味
7. 加入小米辣
8. 翻炒1分钟
9. 加入苏子叶
10. 翻炒均匀
11. 加入蒸鱼豉油
12. 翻炒均匀
13. 加入开水，水量没过苏子叶，小火烧制汤汁收干
14. 香辣苏子叶做好了
15. 香辣苏子叶出锅了
16. 香辣苏子叶风味独特，是非常有特点的朝鲜小菜，搭配米饭超赞~
菜谱创建于:2019年04月18日 18:22
