小熊纸杯蛋糕
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食材
- 酸奶 40克
- 低筋面粉 50克
- 白糖30克（蛋清）
- 白糖10克（蛋黄）
- 植物油 25克
步骤
1. 鸡蛋两个，低筋面粉，酸奶，还需要白糖
2. 蛋清。蛋黄分离
3. 蛋清加入几滴柠檬汁（白醋也可），打发到直尖
4. 蛋黄加入酸奶，植物油，白糖10克搅拌均匀
5. 然后筛入低筋面粉
6. 蛋黄糊和蛋白混合翻拌均匀，为什么面糊是咖色的，我加了一点点可可粉。亲们可以不加，也可以多加点，做成可可色。
7. 准备六个纸杯，和模具
8. 把面糊装进裱花袋里，比较好操作。挤入纸杯。8分满。
9. 进烤箱。上下火。160度，25分钟。
10. 取一个蛋糕，在顶端插入两个扁桃仁。用沙拉酱在表面偏下的位置画一个圆形。
11. 用巧克力酱（我用的黑芝麻酱）画出眼睛，鼻子。
12. 依次画好，有一个开裂了，我就画了五个。
13. 很萌。很可爱吧。
14. 成品图一
15. 成品图二
菜谱创建于:2019年04月17日 18:38
