虾滑番茄豆干汤
最近几天烟台一直挂着大风，皮肤也明显感觉特别干燥，煮点虾滑番茄豆干汤，润肤又营养哟，关键是好喝哟……
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食材
- 番茄 2个
- 虾滑 6个
- 豆干 4片
- 香菜 1颗
- 蒜苗 1颗
- 花生油 10克
- 生抽 10克
- 淀粉 15克
- 盐 适量
- 鸡精 0.5克
- 八角 1瓣
- 芝麻油 4克
- 姜 2片
步骤
1. 备齐所有的食材。
5. 把切块的番茄放入锅中，大火翻炒均匀。
6. 这个时候加入生抽调色。
7. 大火翻炒至番茄变软汤浓。
8. 早餐机的汤锅里加入适量的清水，把翻炒好的番茄倒入锅中。
9. 加入提前切丁的豆干。
10. 再根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
11. 大火煮沸后，继续炖煮3分钟左右。
13. 大火继续滚沸2分钟左右。
14. 加入提前用清水化开的淀粉勾芡。
15. 加入芝麻油增加香味。
16. 大火煮沸后即可关火，撒上香菜段和少许蒜苗叶即可。
17. 啦啦啦，把做好的虾滑番茄豆干汤，盛到碗里即可享用咯。
18. 酸酸甜甜好味道，滋补养生又润肤。
19. 吃上一口超级满足。
20. 成品一
小贴士
- 此汤酸酸甜甜又非常鲜美，番茄一定要提前炒制一下，这样做出来的汤口感爽滑味足哟……
菜谱创建于:2019年03月30日 13:49
