凉拌海带丝
婆婆没来，今天不烧饭，上午和老公去看了新电影-阿丽塔，超好看的！ 晚上咱们喝粥啰，顺便做一个小菜，脆脆的、辣辣的，味道还不错，来分享一下！
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食材
- 泡发海带 适量
- 自制剁椒 2-3勺
- 生抽 适量
- 花椒油 几滴
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 胡萝卜 1根
- 葱花 少许
步骤
1. 分享一下自制剁椒： 1.辣椒一小碗、大蒜2个、生姜半块。 2.稍微切成小块，放入新款无线绞肉机，按一下启动键，几秒钟就搞定一碗剁椒。超快捷超方便今年的剁椒，蒜蓉就靠你啦！
2. 泡发的海带，搓洗干净后煮15分钟左右
3. 煮好后再搓洗干净，卷起来切成细丝。
4. 胡萝卜去皮擦丝。
5. 海带丝+胡萝卜丝，放入所有调料拌匀、腌制15分钟左右更入味更好吃。（太淡可以加少许盐调味哦，鸡精依个人喜好）
6. 酸辣开胃真的好好吃！
7. 色泽艳丽，很有食欲啊！
8. 学会了吗？简单吧😊
菜谱创建于:2019年02月22日 20:31
