彩虹馄饨（宝宝超爱吃）
平常的馄饨吃腻了，宝宝不爱吃早饭。好吃又好看的彩虹馄饨送给你们，简单好做有营养，不光好看还好吃，一次能吃一大碗。
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食材
- 菠菜 150克
- 胡萝卜 半个
- 紫甘蓝 150克
- 面粉 500克
- 水 适量
- 猪肉 200克
- 胡萝卜 200克
- 香菇 200克
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 葱姜末 适量
- 盐，鸡精 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
步骤
2. 把面粉分成均匀的五份，取其中的两份加入温水，揉成光滑的原色面团，余下的三份分别加入菠菜、紫甘蓝和胡萝卜汁揉成带颜色的面团，盖保鲜膜醒发30分钟左右。
3. 做馅料:把猪肉剁碎后加入葱和姜。
4. 继续剁成肉糜。
6. 胡萝卜和香菇剁碎后放入拌好的肉馅中。
7. 拌匀备用。
8. 分别取适量的面团擀成约0.8厘米的厚面片，按照白色、绿色、紫色、黄色、再白色的顺序叠加在一起。（最上面和最下面都是白色的哦！）
9. 切去多余边沿，使之成为一个方形。
10. 从一边切下一条宽约1.5厘米的面片。
11. 把有颜色的一面朝上，用擀面杖擀成薄片状。
12. 切成方形的馄饨皮。
13. 取一个馄饨皮，中间放上适量馅料。
14. 从下往上对折，捏紧边沿。
15. 把下面两个角往里带捏在一起，馄饨就包好了。
16. 依次把所有馄饨都包好，按照自己的口味下锅煮就可以开吃了。
小贴士
- 1，不想用这种蔬菜用别的也可以。
- 2，榨汁的时候菜和水的比例一定掌握好
菜谱创建于:2019年02月20日 16:58
