糯米莲藕

糯米莲藕

老妈给了我好多莲藕,不知道怎么吃好,呵呵,突然想起来家里还有好多糯米,好吧,来点创新口味

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食材

  • 糯米 适量
  • 莲藕 适量
  • 香葱 适量
  • 酱油 适量
  • 耗油 适量
  • 五香粉 适量
  • 蔗糖 适量
  • 白砂糖 适量

步骤

糯米莲藕,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>数段

1. 新鲜莲藕数段

糯米莲藕,去皮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>提前两小时浸泡

2. 去皮糯米提前两小时浸泡

糯米莲藕,泡糯米

3. 泡糯米

糯米莲藕,泡好的糯米倒去浸泡的水,加葱末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,耗油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>白沙糖各适量!

4. 泡好的糯米倒去浸泡的水,加葱末,酱油,耗油,五香粉白沙糖各适量!

糯米莲藕,切开莲藕的两头,把拌好的糯米塞进莲藕里,并用筷子塞紧

5. 切开莲藕的两头,把拌好的糯米塞进莲藕里,并用筷子塞紧

糯米莲藕,塞满糯米后用牙签固定好两头!然后高压锅里放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 872'>蔗糖</a>和水,放进灌好的莲藕!水满过莲藕!开始煮!

6. 塞满糯米后用牙签固定好两头!然后高压锅里放适量蔗糖和水,放进灌好的莲藕!水满过莲藕!开始煮!

糯米莲藕,煮熟捞出晾凉!

7. 煮熟捞出晾凉!

糯米莲藕,切盘来吃!

8. 切盘来吃!

小贴士

  1. 灌时,咸味可以重点,因为加水煮后,里面的味会慢慢淡的,甜味会慢慢进去的!
菜谱创建于:2019年02月15日 18:31

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