酸辣开胃拍黄瓜
小小的黄瓜营养丰富，美容养颜，去脂瘦身…… 无论是生吃、凉拌、还是爆炒，都是我家常备食物。 今天来分享一道超快手的开胃拍黄瓜，酸辣爽口，味道好极啦！
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食材
- 黄瓜 2根
- 剁椒 2大勺
- 生抽 适量
- 花椒油 几滴
- 白糖 1勺
- 香醋 少许
步骤
1. 新鲜黄瓜洗净
2. 去掉头尾，从中间破开
3. 拿刀背拍碎（越碎越入味）再切成小块放入盘中
5. 倒在黄瓜上面，用筷子拌匀
6. 拌匀后就可以开吃了，腌制10-15分钟更入味更好吃噢！
7. 酸辣开胃真的好赞！
8. 分享一个剁椒做法：大蒜2个、生姜半块、辣椒一小碗，切小块
9. 放入东菱料理机，几秒钟搞定！
10. 很香，冷藏保存，炒菜、凉拌都不错，还可以放少些盐！
菜谱创建于:2019年02月14日 22:33
