鸡蛋午餐肉面条煎饼
朋友们，每次做手擀面剩下的不要倒掉，留着做饼非常好吃，今天的面做多了，剩下一盆，早上我就用剩面条做早餐饼给吃了，好吃又不浪费。
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食材
- 剩面条 500克
- 鸡蛋 2个
- 午餐肉 适量
- 火腿肠 适量
- 莴笋 100克
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 孜然粉 适量
步骤
1. 我做的手擀面虽然是接夜的依然很劲道，很长，倒入案板用刀切成小段。
3. 莴笋去皮切丝撒上适量盐抓均匀。挤出水分。
4. 加入笋丝火腿丝，午餐肉丝，葱姜末。
6. 打入两个鸡蛋。
7. 加入适量豌豆。
8. 加入适量干淀粉，搅拌均匀。
9. 把面条碎装入调料碟。
10. 在扣在平底锅中。
11. 小火煎制两面金黄出锅。
12. 成品图拍照虽然不是太好看，可是真的好吃，外焦里嫩。
13. 成品图
菜谱创建于:2019年01月22日 08:37
