蒸蛋羹

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食材

鸡蛋 3个
盐适量
温水鸡蛋的2倍
葱花少许
生抽 1勺
香油 1勺

步骤

蒸蛋羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打碗中

1. 鸡蛋打碗中

蒸蛋羹,加盐

2. 加盐

蒸蛋羹,加温水

3. 加温水

蒸蛋羹,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

4. 加入香油

蒸蛋羹,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

蒸蛋羹,包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞

6. 包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞

蒸蛋羹,放入美的S4-281E蒸烤一体机，选择蒸蛋羹功能，如果没有蒸烤箱，就用蒸锅蒸，锅中加足够的水，放锅中，大火烧开，转中小火，再蒸15分钟，蒸的时候，锅盖不要完全盖严，要留一个小缝，这样蒸的蛋羹比较嫩哦

7. 放入美的S4-281E蒸烤一体机，选择蒸蛋羹功能，如果没有蒸烤箱，就用蒸锅蒸，锅中加足够的水，放锅中，大火烧开，转中小火，再蒸15分钟，蒸的时候，锅盖不要完全盖严，要留一个小缝，这样蒸的蛋羹比较嫩哦

蒸蛋羹,蒸好后在蛋羹表面再加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 蒸好后在蛋羹表面再加一勺生抽

蒸蛋羹,最后撒葱花

9. 最后撒葱花

蒸蛋羹,好香，来一口

10. 好香，来一口

蒸蛋羹,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2019年01月08日 09:01

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