香香脆脆葱花饼
上次做了红糖核桃饼，有的人可能不喜欢吃甜饼，也许更喜欢咸饼哈~我觉得换着吃还是蛮不错的呢，这个发面都是一样，就是换下馅哈！也很好吃哦~
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食材
- 中筋面粉 500g
- 酵母粉 6g
- 温水 一碗
- 小葱 5根
- 五香粉 适量
- 食用油 适量
- 熟黑芝麻 适量
步骤
1. 准备好面粉放入盆中。
2. 发酵粉用温水化开搅拌均匀。
3. 化开的发酵粉睡水倒入面粉中，搅拌均匀。
4. 然后将面粉揉成面团，盖上保鲜膜发酵2-3小时。
5. 面团发酵好至两倍左右，按压不回缩即可发酵好
6. 将面团揉至光滑擀薄。
7. 擀薄之后撒上食用油和五香粉。
8. 继续撒上熟的黑芝麻哦。
9. 最后均匀撒上剁碎的小葱。
10. 将面慢慢卷起来，直至才卷完
11. 然后将面团切均匀小段。
12. 切好的小段两边收口让后扭一扭。
13. 扭好的按压成圆饼
14. 电饼档放入少量油，油热放入圆饼。
15. 两分钟左右翻面下，烤至金黄即可出锅。
16. 可以开吃了
17. 酥脆好吃
菜谱创建于:2018年12月27日 13:00
