鸡蛋炒菠菜
菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维，而鸡蛋营养价值高，含有人体所需的几乎全部营养特质，这二者搭配，既能健脑益智，改善记忆力，还能健脾益胃助消化，补脑又长个，孩子要常吃。做法简单易上手。
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食材
- 鸡蛋 2个
- 菠菜 300克
- 蒜 10克
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
3. 锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液
4. 煎熟后快速炒成小块盛出备用
5. 原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味
6. 放入菠菜翻炒至断生
7. 加入生抽
8. 加入盐
9. 翻炒均匀
10. 加入鸡蛋
11. 翻炒均匀即可
12. 成品图
菜谱创建于:2018年12月20日 16:37
