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1. 新鲜银耳撕成小块,放入清水中泡洗干净。
2. 砂锅中加入足量清水,把银耳放进去。
3. 放到炉上,大火煮开,转小火煮10分钟左右。
4. 苹果去皮,切成小块,放入锅中,继续盖上锅盖,和银耳一起再煮10分钟左右。
5. 加入适量黄冰糖。
6. 放入红枣,再煮5分钟。
7. 快出锅的时候放入枸杞,搅拌均匀即可。
8. 完成