超简单的麻辣豆腐
这个麻辣豆腐超快手，只需要煎一煎，煮一煮即可。我没放肉末也没放淀粉，家常菜嘛本来就是怎么喜欢怎么来。
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食材
- 嫩豆腐 1块
- 麻辣豆腐调料包 半包
- 水 1小碗
- 色拉油 10g
- 葱末 2g
步骤
1. 调料包各大超市有售，这个牌子味道不错
2. 豆腐切小块，葱花切末。
3. 锅热倒少许油
4. 下豆腐、煎2-3分钟
5. 轻轻翻面再煎2分钟
6. 加一小碗水没过豆腐，放半包调料包（豆腐只有一块，半包即可）尝一下咸淡哦，盖盖子焖煮5-8分钟，让其入味。
7. 装盘出锅，撒点葱花点缀一下即可。
8. 快捷吧？还很下饭哦，赶快试一试吧！
9. 来一口？
小贴士
- 在油里放一点点盐，这样煎豆腐、鱼啊什么的就不会粘锅了😊
菜谱创建于:2018年12月11日 08:00
