完美的下饭菜 腊肠烧豆腐
这道腊肠烧豆腐麻辣鲜香，口感独特，是一道完美的下饭菜~
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食材
- 熟腊肠 1根
- 北豆腐 1块
- 红油豆瓣酱 1大勺
- 大葱 1段
- 大蒜 1个
- 玉米油 2小勺
步骤
1. 四川熟腊肠1根
2. 把腊肠切成小丁
3. 北豆腐1块
4. 把豆腐切成1㎝左右的小方块
5. 大葱和独头蒜
6. 大蒜切成丝，大葱切成末
7. 炒锅烧热后加入2勺玉米油
8. 油烧热后加入红油豆瓣酱
9. 炒出红油
10. 加入蒜丝
11. 煸炒出香味
12. 加入腊肠丁
13. 煸炒均匀
14. 加入豆腐丁
15. 翻炒均匀即可
16. 腊肠烧豆腐出锅了
17. 在腊肠烧豆腐上面撒上葱末
18. 腊肠烧豆腐可以吃了，麻辣鲜香，口感独特，非常完美的下饭菜~
小贴士
- 这道菜不需要加盐了，红油豆瓣酱就是咸的，味道足够了。
菜谱创建于:2018年12月05日 09:38
