红烧五香鸡翅

红烧五香鸡翅

鸡翅红烧比较好吃,再加上五香配料,更入味,😋😋😋😋

珊妈

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食材

  • 鸡翅 10个
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 八角 4朵
  • 姜片 适量
  • 香叶 3片
  • 干辣椒 2根
  • 冰糖 适量
  • 大蒜 3瓣

步骤

红烧五香鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>解冻

1. 鸡翅解冻

红烧五香鸡翅,用清水冲洗干净后,用刀在鸡翅上划两刀

2. 用清水冲洗干净后,用刀在鸡翅上划两刀

红烧五香鸡翅,锅里坐水,煮开

3. 锅里坐水,煮开

红烧五香鸡翅,倒入鸡翅

4. 倒入鸡翅

红烧五香鸡翅,焯水即可

5. 焯水即可

红烧五香鸡翅,捞出沥干水分,准备好配料

6. 捞出沥干水分,准备好配料

红烧五香鸡翅,捞出沥干水分,准备好配料

7. 捞出沥干水分,准备好配料

红烧五香鸡翅,起油锅

8. 起油锅

红烧五香鸡翅,将鸡翅一个个摆入

9. 将鸡翅一个个摆入

红烧五香鸡翅,小火煎

10. 小火煎

红烧五香鸡翅,煎至表皮有点焦黄即可加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

11. 煎至表皮有点焦黄即可加入冰糖

红烧五香鸡翅,陆续加入配料,翻炒均匀

12. 陆续加入配料,翻炒均匀

红烧五香鸡翅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,清水

13. 加入生抽蚝油,清水

红烧五香鸡翅,盖上盖子大火煮开

14. 盖上盖子大火煮开

红烧五香鸡翅,转小火慢慢收汁

15. 转小火慢慢收汁

红烧五香鸡翅,装盘上桌😋

16. 装盘上桌😋

红烧五香鸡翅,成品图

17. 成品图

红烧五香鸡翅,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2018年12月02日 07:52

应季菜肴

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