电饭煲版糖栗子
甜甜糯糯的糖栗子是我冬天的最爱 不过每次外出购买的栗子又贵还吃的不过瘾 今天教大家一招 合理利用家里的电饭煲 来一锅不上火的糖栗子 食材简单做法简单 馋哭一班小孩～
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食材
- 板栗 1000克
- 菜籽油 100克
- 白砂糖 100克
步骤
2. 食材处理： 用清水反复冲洗板栗表面的污渍 用清水浸泡的同时还可以去除带有虫眼或者坏掉的板栗
3. 清洗干净后的板栗 稍加沥干水分备用
4. 如图中一样把每一粒板栗划上花刀（划花刀是为了让栗子熟的快而且更好的入味 但注意不要伤到手了 可以用刀或者剪刀 ）
5. 处理好的板栗放到电饭煲里
6. 首先加入菜籽油
7. 搅拌均匀 使每一颗板栗子都裹满均匀
8. 第二步加入白砂糖
9. 再次搅拌均匀 腌制片刻使白糖融化均匀裹满每一粒板栗
10. 腌好的板栗加入适量的清水
11. 按正常煮饭键即可（有无水焗也可以不加清水焗）
12. 煮好的板栗如若没有水分 搅拌均匀就可以出锅食用 如若还有水分可以继续盖上锅盖或者放到平底锅炒干
13. 煮好的板栗直接倒入平底锅进行二次加工
14. 甜甜糯糯的糖栗子就做好啦 拍完照赶紧剥一粒喂喂馋哭的小孩
菜谱创建于:2018年11月21日 23:43
