照烧鸡腿肉

照烧鸡腿肉

在家也能做肯德基同款照烧鸡腿肉哦～中午带了便当给同事尝了一下，她说特别像肯德基的鸡腿肉🍗，哈哈哈哈。

巴啦啦小魔爪

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食材

鸡腿🍗 1个
蚝油 1勺
生抽适量
蒜 1片
生姜适量
蜂蜜适量
料酒适量
黑胡椒粉适量

步骤

照烧鸡腿肉,1️⃣ 鸡腿肉用剪刀✂️剪开，剃掉骨头。

1. 1️⃣ 鸡腿肉用剪刀✂️剪开，剃掉骨头。

照烧鸡腿肉,2️⃣ 加入少量水，2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，切一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>和蒜，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>，用手揉搓均匀，腌制30分钟。

2. 2️⃣ 加入少量水，2勺生抽，1勺料酒，切一点生姜和蒜，撒上黑胡椒粉，用手揉搓均匀，腌制30分钟。

照烧鸡腿肉,3️⃣ 调照烧汁，1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、2勺生抽、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、1勺料酒搅拌均匀。

3. 3️⃣ 调照烧汁，1勺蜂蜜、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒搅拌均匀。

照烧鸡腿肉,4️⃣ 腌制好的鸡腿鸡皮朝下小火煎至两面金黄。

4. 4️⃣ 腌制好的鸡腿鸡皮朝下小火煎至两面金黄。

照烧鸡腿肉,5️⃣ 然后加入适量做好的照烧汁，小火煮至表面上色。

5. 5️⃣ 然后加入适量做好的照烧汁，小火煮至表面上色。

照烧鸡腿肉,6️⃣ 大概这样子就做好了。

6. 6️⃣ 大概这样子就做好了。

照烧鸡腿肉,7️⃣ 切块后淋上剩余的照烧汁，吃起来特别像肯德基哦～

7. 7️⃣ 切块后淋上剩余的照烧汁，吃起来特别像肯德基哦～

菜谱创建于:2018年11月19日 12:50

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