菠菜汁蛋饼
这款鸡蛋饼加入了菠菜汁更加营养美味，吃起来特别嫩，小孩不吃蔬菜时，也可以用这样的方法让小孩吃到蔬菜，是不是一举两得。
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食材
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 75克
- 菠菜汁 100克
- 白糖 20克
步骤
1. 准备好材料
3. 加入菠菜汁
4. 搅拌均匀
5. 筛入低筋面粉
6. 搅拌成细腻的糊状
7. 平底锅小火烧热，舀进面糊，摇晃锅，使其面糊均匀的铺满整个锅底
8. 小火煎至表面变色变深
9. 盛出
10. 从一边慢慢卷起来，切块食用
11. 成品图
12. 图二
13. 图三
小贴士
- 我用的是学厨6寸平底煎锅，这些量刚好煎了7张，煎多少张取决于面糊的厚薄。
菜谱创建于:2018年11月16日 22:49
