百变水果 苹果圈
不要每天都抱着苹果啃了，换个花样，做个苹果甜甜圈，金灿灿的，外边酥脆，里面软甜……
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食材
- 苹果 1个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 盐 少许
步骤
1. 准备苹果一个。
2. 洗净，去皮。
3. 切大约0.5cm厚片。
4. 碗中装入适量清水，加入少许盐搅拌均匀。
5. 把切好的苹果片放入淡盐水中浸泡一下。
6. 把饼干模具放在苹果片的中间。
7. 饼干模具往下压，把中间部分去出来不要。
8. 鸡蛋打散。
9. 把苹果圈放入面粉中。
10. 两面都均匀的裹上面粉。
11. 用筷子夹起抖去多余的面粉。
12. 放入鸡蛋液中。
13. 让苹果圈均匀的裹上鸡蛋液。
15. 依次这样裹完苹果圈。
16. 锅中加入适量油，烧至6层热转小火，放入苹果圈。
17. 用小火炸至两面都酥脆即可（由于我只做了一个苹果，所以油加的比较少，所以是一个个炸的）。
18. 炸好放在吸油纸上。
19. 装盘即可。
20. 也可以根据自己喜好挤上番茄酱。
21. 开吃，哈哈！
菜谱创建于:2018年11月15日 12:28
