十味 香菇莲藕筒骨汤
此道汤品可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。
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食材
- 筒骨 适量
- 莲藕 一节
- 香菇 适量
- 生姜 一小块
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 香菇提前泡发
3. 生姜洗净之后切成片
4. 莲藕去皮洗净之后切成滚刀块
5. 筒骨洗净
6. 泡发好之后的香菇洗净，挤干水分，我的香菇比较小，如果你的香菇比较大就要对半切开
7. 锅内煮适量清水
8. 水开后放入姜片，并且加入适量料酒
9. 放入筒骨大火煮2.3分钟
10. 捞出煮好的筒骨，用流动水冲洗干净表面的浮沫
11. 洗好之后放入高压锅
12. 放入莲藕
13. 放入香菇
14. 加适量清水，我家两个人喝所以我加了锅体的一半，你家有多少人喝就加多少哈
15. 再加少许料酒
16. 盖上锅盖，大火开煮
17. 待高压锅气阀上升，转小火，煮25-30分钟
18. 煮好之后加一小勺细盐，搅拌均匀，即可
19. 成品图
小贴士
- 没有很复杂的工序，照做就是了！
菜谱创建于:2018年10月27日 19:11
