春节福气包
春节到,福气到,吉祥到,运气旺。做几个福气包,为春节锦上添花,更加喜气洋洋。 越长大越发觉春节气氛越来越淡,现在自己会做各类好吃的,今年春节可以用很多美食装饰节日气氛啦。
119 菜谱
218 粉丝
4 关注
食材
- 高筋自发粉(发酵好的面粉) 50克
- 糖 8勺
- 鸡蛋 1个
- 黄油 1粒
- 胡萝卜 2片
- 福字 2个
- 沙拉 2滴
- 牛奶 3勺
- 糖粉 少许
- 盐 1勺
步骤

1. 打一个鸡蛋到碗里。

2. 加入8勺糖。

3. 用筷子顺时针搅拌,直至发泡,尽量多搅拌一会,打出更多的泡。

4. 倒入高筋面粉。

5. 搅拌均匀后倒入3勺牛奶,再搅拌均匀。

7. 将化开的黄油稍凉后,倒入面粉中。

8. 搅拌至如图状态,倒到面板上揉成面团。

9. 揉成如图所示小面团。

10. 放到盆中松弛半小时。

11. 揉成如图所示小挤子。

12. 拿其中一个小挤子,用手掌压扁。

13. 用手将4个边捏起向上。

14. 将相邻的2个边捏在一起成对角线。

15. 最终捏出如图所示4条对角线。

16. 将对角线向下,呈如图所示四方形。

17. 放入烤箱,190度双层火烤30分钟。

18. 切下2勺胡萝卜薄片。

19. 切成4边形。

20. 锅里烧开水,放入1勺盐将胡萝卜片煮熟,约2~3分钟。

21. 打印出1个福字。

22. 用剪刀剪下来备用。

23. 四方形面包烤好了。

24. 在煮好的胡萝卜片背后抹1滴沙拉酱,粘到面包上。

25. 福字放到胡萝卜片的中央位置。

26. 抓一点糖粉,撒到面包上。

27. 完成啦,面包外脆内软,甜度也刚刚好。

28. 成品图。

29. 成品图。