鸡蛋芝麻馒头片
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食材
- 鸡蛋 2个
- 芝麻 少许
- 馒头 2个
步骤
2. 将馒头切成片，厚度约1厘米左右即可
3. 准备个小碗，碗中打入鸡蛋，加入适量的盐（孜然粉、胡椒粉、辣椒粉也可以根据个人口味喜爱添加），搅拌均匀
4. 筷子夹上切好的馒头片，浸泡于鸡蛋液中，让馒头片裹上鸡蛋液，依次操作。
5. 坐锅烧油，待油5-6成热时，放入裹好鸡蛋液的馒头片，撒上黑芝麻，中小火慢煎
6. 待底面煎至金黄后翻面，煎另一面，待两面都煎至金黄后即可出锅
7. 出锅装盘，美味可口的蛋煎馒头片就做好了，简单又营养，不费事，蘸点沙拉酱、番茄酱，口感更佳
小贴士
- 1、搅拌鸡蛋液的时候，也可以加点孜然粉、胡椒粉、辣椒粉，依个人喜爱添加
- 2、蛋煎馒头片做好后，可以蘸点沙拉酱、番茄酱吃，口感很好奥
菜谱创建于:2018年10月04日 22:09
