金枪鱼披萨

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星靓宝妈

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食材

  • 面粉 200克
  • 酵母 2克

步骤

金枪鱼披萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>内加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>,水温在37度左右,一直揉到面团光滑,放温水有助于面团发酵,擀圆后边包入芝士条

1. 面粉内加入酵母,水温在37度左右,一直揉到面团光滑,放温水有助于面团发酵,擀圆后边包入芝士条

金枪鱼披萨,用保鲜膜把上面包起来后放在温暖的地方醒发30分钟,30分钟过后涂上番茄酱,放一层芝士,铺上金枪鱼,在放上一层芝士。

2. 用保鲜膜把上面包起来后放在温暖的地方醒发30分钟,30分钟过后涂上番茄酱,放一层芝士,铺上金枪鱼,在放上一层芝士。

金枪鱼披萨,在放上洋葱和青椒,在放上芝士,我放2种芝士,淡黄色的是马苏里拉芝士,有拉丝效果,就是奶味稍差,橘色的芝士是切打芝士,有淡淡咸味,奶味浓郁,拉丝效果差,所以放这2种味道会很好

3. 在放上洋葱和青椒,在放上芝士,我放2种芝士,淡黄色的是马苏里拉芝士,有拉丝效果,就是奶味稍差,橘色的芝士是切打芝士,有淡淡咸味,奶味浓郁,拉丝效果差,所以放这2种味道会很好

金枪鱼披萨,全部好了以后,撒上罗勒叶,进烤箱,200度烤15分钟左右,根据自家烤箱适当调节温度,成品,芝心披萨,比外面好吃很多,健康又安心

4. 全部好了以后,撒上罗勒叶,进烤箱,200度烤15分钟左右,根据自家烤箱适当调节温度,成品,芝心披萨,比外面好吃很多,健康又安心

小贴士

  1. 如果会做汤种可以在揉面的时候加入一调羹,会让面团软糯,非常适合孩子
菜谱创建于:2013年05月17日 18:10

应季菜肴

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