酸奶鸡蛋饼
快手又美味的早餐
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食材
- 自制酸奶 200克
- 普通面粉 100克
- 鸡蛋 1克
- 白糖 10克
步骤
1. 准备好材料
2. 鸡蛋打入碗中
3. 加入白糖，用手动打蛋器搅打均匀
4. 加入酸奶，用手动打蛋器搅打均匀
5. 筛入面粉，用手动打蛋器搅打均匀
6. 成浓稠的糊状即可
7. 平底锅烧热，舀一勺面糊从中间慢慢滴落，让它自然形成圆形
8. 小火慢煎至两面金黄色即可
9. 成品图
10. 图二
11. 图四
12. 图五
小贴士
- 酸奶和面粉的比例是2：1，当然这也要根据酸奶的稠度而调整。最好用不粘锅来做这道酸奶鸡蛋饼。
菜谱创建于:2018年10月01日 13:12
