黄瓜木耳炒鸡蛋
木耳、黄瓜和鸡蛋，再家常不过的原料，今天打算做个家常小炒，家家会做一点也不新奇。主要是家里有黄瓜，想想再配点木耳跟鸡蛋炒了可以当菜来吃，又简单又好做。最近我想做点省事的菜，总做大菜真心累啊！
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食材
- 木耳
- 鸡蛋
- 黄瓜
- 盐、鸡精
步骤
小贴士
- 唯一要注意的是第一次炒鸡蛋定型就可以，不要炒的太过，咱后面还要回锅哈，鸡蛋就是炒老了不好吃。另外黄瓜也很好熟，只要翻两下就可以了，不要炒软要脆脆的才最棒。总的来说这道菜简单是很简单，但是对火候的把握还是要求蛮高的，经常做菜的肯定没问题，新手不常下厨的话要注意呦，不要过火了哈
菜谱创建于:2018年09月24日 14:36
