葱花鸡蛋丝瓜汤
吃饭前喝几口葱花鸡蛋丝瓜汤，润润喉咙还有减肥功效。因为喝了汤，饭肯定少吃了😁。
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食材
- 丝瓜 一条
- 鸡蛋 一只
- 葱 少许
- 盐 一小勺
- 鸡精 少许
- 食用油 一勺
步骤
1. 丝瓜清洗干净
2. 削去皮切成滚刀块
4. 鸡蛋打入碗中打散均匀
5. 热锅凉油放入葱白煎出香味，放入丝瓜翻炒至软
6. 放入适量热水烧开
7. 放入一小勺盐
8. 慢慢的淋入蛋液
9. 淋入锅中不要搅动，关火
10. 放入少许鸡精
11. 撒入葱花
12. 出锅盛盘汤碗
小贴士
- 热锅凉油放入葱白煎出香味，放入丝瓜翻炒至软，放入适量热水烧开，放入一小勺盐，慢慢淋入蛋液，不要搅动，关火，放少许鸡精，撒入葱花。
菜谱创建于:2018年09月17日 12:53
