酱汁杏鲍菇
好吃又下饭
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食材
- 杏鲍菇 1个
- 蒜 10克
- 葱 适量
- 酱汁材料：
- 蚝油 1汤匙
- 味极鲜酱油 1汤匙
- 白糖 半汤匙
- 淀粉 1茶匙
- 清水 小半碗
步骤
1. 准备好材料
2. 杏鲍菇洗净切厚片，大概2-3厘米，再在表面切十字刀花，两面都要切，不要切断了喔！
4. 酱汁材料放入碗中调成酱汁备用
5. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，
6. 再放入杏鲍菇
7. 煎至两面焦黄色
8. 倒入刚才调好的酱汁
9. 翻炒均匀转大火收汁
10. 撒上葱花即可出锅
11. 成品图
12. 图二
菜谱创建于:2018年08月26日 16:31
