杂蔬牛肉丝

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多种蔬菜与肉搭配，更营养更美味

菊娜JUJU

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食材

牛肉 200g
胡萝卜 30g
青椒 1个
白菜帮 60g
姜 3g
蒜 2瓣
酱油 1汤匙
料酒 1汤匙
淀粉半茶匙
盐 1/4茶匙
白糖 1/2茶匙
麻油 1茶匙

步骤

杂蔬牛肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>逆着纹路切丝

1. 牛肉逆着纹路切丝

杂蔬牛肉丝,放入碗中，调入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>拌匀，腌制一阵

2. 放入碗中，调入少许酱油、白糖、淀粉、麻油拌匀，腌制一阵

杂蔬牛肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>、白菜帮切丝

3. 胡萝卜、青椒、白菜帮切丝

杂蔬牛肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切碎沫

4. 姜蒜切碎沫

杂蔬牛肉丝,锅里倒入少许油，放入牛肉丝

5. 锅里倒入少许油，放入牛肉丝

杂蔬牛肉丝,快速划炒至牛肉丝变色后放入姜蒜末炒香

6. 快速划炒至牛肉丝变色后放入姜蒜末炒香

杂蔬牛肉丝,调入酱油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

7. 调入酱油和料酒

杂蔬牛肉丝,再加入胡萝卜、青椒和白菜帮

8. 再加入胡萝卜、青椒和白菜帮

杂蔬牛肉丝,翻炒至断生

9. 翻炒至断生

杂蔬牛肉丝,调入少许盐

10. 调入少许盐

杂蔬牛肉丝,翻炒均匀即可

11. 翻炒均匀即可

杂蔬牛肉丝,陈品

12. 陈品

杂蔬牛肉丝,陈品

13. 陈品

菜谱创建于:2018年08月18日 23:29

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