奶酪蛋糕
超级好吃的网红奶酪蛋糕🎂 再也不用去外面买了 真的非常的好吃
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食材
- 鸡蛋 三个
- 低筋面粉 25克
- 黄油 30克
- 糖 45克
- 奶酪 125克
- 牛奶 50克
步骤
1. 隔热水放盆子，加入牛奶
2. 加入奶酪至融化
3. 在加入黄油至融化
4. 分三次加入三个蛋黄 搅拌均匀
5. 拿出盆子 加入低筋面粉 搅拌均匀
6. 蛋清加入几滴柠檬汁 分三次加糖打发
7. 打到出这样不倒的尖
8. 把打发的蛋清，分三次加入蛋黄液中 上下翻拌
9. 倒入六寸的磨具中
10. 烤箱下层放一盘水 中层放蛋糕 烤箱提前预热180度10分钟 再放入蛋糕🎂
11. 140度烤30分钟 转120度烤30分钟 关火在焖30分钟
12. 倒扣
13. 非常容易脱模
14. 超级松软
15. 好吃好吃
小贴士
- 烤的时间和焖的时间一定不能少！！！
菜谱创建于:2018年08月02日 17:17
