拔丝红薯
简介:红薯这样吃大人小孩都爱吃，关键在熬制白糖要到位，熬过火了是苦的，熬不到位不出丝，想吃的一起来做吧。
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食材
- 红薯 1块
- 白糖 100克
- 食用油 1000克
步骤
2. 红薯现做现炸，趁热最好。
3. 把锅中油倒出来，放入100克白糖熬制。
4. 中火熬制，不断用铲子搅拌。
5. 等糖完全熬成糖汁冒泡了马上关火。
6. 倒入炸制好的红薯搅拌均匀即可。
7. 倒入盘中趁热吃才好吃。
8. 丝拉的很长。
9. 夹的时候顿一下丝就断了，不然拉的没头了。
10. 吃拔丝要准备一碗冷水，沾一下食用。
11. 成品图
12. 成品图
菜谱创建于:2018年07月20日 22:37
