香蕉松饼
一款无油低脂的小松饼,美味与营养兼得。
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食材
- 香蕉 1根
- 纯牛奶 60克
- 普通面粉 70克
- 鸡蛋 1个
步骤

1. 准备好材料

2. 香蕉去皮切成片

3. 香蕉片放入料理机中,加入牛奶打成泥

4. 把香蕉牛奶泥倒入容器中

5. 筛入面粉

6. 搅拌均匀

7. 鸡蛋打入碗中

8. 用电动打蛋器打发至体积变大蓬松变白,提起打蛋器时滴落不易消失即可

9. 把打发好的鸡蛋倒入面糊中

10. 翻拌均匀

11. 平底锅小火加至六七成热时,舀一勺面糊中间滴落成圆形

12. 小火煎至表面出现大量气孔

13. 翻面继续小火煎至表面金黄色即可

14. 成品图

15. 图二
小贴士
- 全程小火煎
菜谱创建于:2018年07月16日 14:46